2020-04-02から1日間の記事一覧

ミスジにこれほど心惹かれるのは

エッセイ

初めて出会ったのは、家族と一緒に行った焼肉店だった。めちゃくちゃおいしく味わっていても、何度聞いても肉の部位の名前って覚えられない。ワインや日本酒の名前と一緒。それが、この名前だけはたった一度で深く刻み込まれたのだ。「ミスジ」薄切りの霜…